รองผู้ว่าฯโคราชเปิดงาน Korat X Mice Meet and Match ชูความพร้อมในฐานะเมืองประตูสู่อีสานยืนยันพร้อมจัดงานไมซ์เปิดบ้านรับเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชนเน้น Wellness สนับสนุนอารยสถาปัตย์เพื่อคนทั้งมวล เพื่อการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน
เมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2565 ณ ห้องประชุม โรงแรมเดอะ เปียโน รีสอร์ท เขาใหญ่ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา รองผู้ว่าราชการจังหวัดนคราราชสีมา นายสมเกียรติ วิริยะกุลนันท์ ประธานเปิดงาน Korat X Mice Meet and Match ย้ำศักยภาพของเมืองโคราชและความพร้อมในการเป็นเมืองไมซ์เพื่อรองรับการจัดงานกิจกรรมขนาดใหญ่และวางเป้าหมายเพื่อเป็นเมือง Wellness ระเบียงเศรษฐกิจภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยมีนางประไพพักตร์ พุทธิโยธิน ผู้จัดการ สำนักส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ องค์การมหาชน (TCEB) นางสาวพันชนะ วัฒนเสถียร นายกสมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่และรองประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดนครราชสีมา นางเกตน์สิริ สมบูรณ์ศิลป์ รองผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานนครราชสีมา ดร.ณัฎฐินี ทองดี ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ มหาวิทยาลัยราชภัฎนครราชสีมา นายวิโรจน์ อรุณพันธุ์ ประธานชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารอำเภอปากช่อง นายกฤษณะ ละไลย ประธานมูลนิธิอารยสถาปัตย์เพื่อคนทั้งมวล พร้อมตัวแทนภาคีเครือข่ายจากสมาคมการท่องเที่ยวภาคอีสาน และผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวรวมถึงการจัดงานไมซ์ ฯลฯ ให้การต้อนรับ
การเสวนาในหัวข้อ “Korat MICE City Green and Wellness” ผู้ร่วมเสวนาประกอบด้วย นางประไพพักตร์ พุทธิโยธิน ผู้จัดการ สำนักส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ องค์การมหาชน (TCEB) นางเกตน์สิริ สมบูรณ์ศิลป์ รองผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานนครราชสีมา นายกฤษณะ ละไลย ประธานมูลนิธิอารยสถาปัตย์เพื่อคนทั้งมวล นายธนวัฒน์ ทองเพิ่ม ผู้ช่วยประธานสภาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย นางศิริญา เทพเจริญ รองประธานกรรมการบริหาร บริษัท ณุศาศิริ จำกัด (มหาชน) และนางสาวพันชนะ วัฒนเสถียร นายกสมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่และรองประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดนครราชสีมา ผู้เข้าร่วมเสวนาทุกท่านต่างนำเสนอความเห็นต่อแนวทางการปักหมุด Wellness ในจังหวัดนครราชสีมาเพราะมีพื้นฐานในฐานะเมืองที่มีแหล่งมรดกโลกทางธรรมชาติและศิลปวัฒนธรรม แหล่งผลิตอาหารปลอดภัย เมืองอากาศดี เหมาะแก่การพักฟื้น และตอบโจทย์วิถีชีวิตวิถีใหม่ ทั้งนี้เพื่อสร้างแรงจูงใจและดึงดูดนักท่องเที่ยว ผู้สูงอายุ ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ รวมถึงการส่งเสริมให้มีการจัดการประชุมไมซ์ในพื้นที่ในรูปแบบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมใกล้ชิดธรรมชาติ ฯลฯ รวมถึงการปรับปรุงการออกแบบก่อสร้างเพื่อคนทั้งมวล (Friendly Design For All)
ภายในงานมีผู้ประกอบการร่วมแสดงผลิตภัณฑ์และผลงานงานโคราช X MICE Meet & Match จัดโดยสมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่ ทีเส็บ ร่วมสนับสนุนการจัดกิจกรรมการเจรจาธุรกิจ โดยมีผู้ประกอบการจากศูนย์แสดงสินค้า โรงแรม ห้องประชุม กลุ่มวิสาหกิจชุมชน และสถานที่ต่าง ๆ ในโครงการ Korat MICE 7 Themes จำนวน 40 ราย ร่วมพบปะพูดคุยและเจรจาธุรกิจกับผู้ซื้อ (buyers) กว่า 30 ราย อาทิ เช่น ศรีสกุล เอ็นไวรอลเมนท์, Mountain Creek Golf Resort&Residences, โรงแรมดุสิตดีทูเขาใหญ่, บริษัท แอปติวิเดีย จำกัด, บริษัท เซฟที ทราแวล จำกัด แอพพลิเคชั่นด้านการท่องเที่ยวครบวงจร, ษริษัท ทริกเกอร์ส พลัส จำกัด, โรงแรมชาโตเดอเขาใหญ่, มูลนิธิวิจัยช้าง, Garden Resort Khaoyai, การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานนครราชสีมา, The Imperial Hotel and Convention Centre Korat, Food For Fighters Organizer, Trekking Thailand Tour, สมาคมการท่องเที่ยววังน้ำเขียว, Centara Korat, Centre Point Hotel Terminal 21 Korat, โรงแรมแกรนด์สิริ รีสอร์ท, Kensington English Garden Resort Khaoyai, Nakhon Ratchasima Convention and Exhibition Center (NCEC), โรงแรมหรรษาเวลเนส เขาใหญ่, ศูนย์อนุรักษ์พันธุกรรมพืช อด.สธ. คลองไผ่, Ansee มหาวิทยาลัยสุรนารี, โครงการหุบเขาแห่งความสุข, MuvMi, Solar D, สวนผักปากช่อง, Airways Land, วิสาหกิจชุมชนวัดสระน้ำใส, ไร่โชตะวัน, วิสาหกิจชุมชนคนโคราช, Summer Kisses Café, วิสาหกิจชุมชนบ้านเลิศสวัสดิ์, สวนกุหลายมอญเขาใหญ่, ไร่ภูเกรน และ Florest café
ไฮไลท์คือการจัดประกวด “Korat Signature Drink” ปรุงค็อกเทลเพื่อหา โคราชซิกเนเจอร์ เวลคัม ดริงก์ เพื่อเผยแพร่ให้กับสถานประกอบการนำไปใช้บริการต้อนรับนักท่องเที่ยว ด้วยแนวคิดการใช้วัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น โดยได้รับการสนับสนุนจาก โครงการ Learning For Life โดย ดิอาจิโอ ไร่องุ่นไวน์กรานมอนเต้ น้ำดื่มสยาม น้ำแร่วิวัลก้า SafeT Travel และสมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่ โดยจัดการแข่งขันออกเป็น 2 ประเภทคือประชาชนทั่วไปและนักเรียนนักศึกษา โดยมีผลการแข่งขันดังนี้
ประเภทนักเรียนนักศึกษา รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ คุณภีรนันต์ ระวังศรี ในผลงาน “Ruby Sadness”, รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ คุณธนวรรษก์ ขอพิย ในผลงาน “เพลินพิมาน”, รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่คุณนพสินธุ์ แก้วเล็ก ในผลงาน “Rose(lle) Pomelo”, และ รางวัลชมเชย ได้แก่ คุณอาริยา มูลโพธิ์ ในผลงาน “Bitter,Aroma,Somza” และในประเภทบุคคลทั่วไป รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ คุณสมเกียรติ สายันห์ ในผลงาน “สยาม ทรอปิ คอล”, รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ คุณรัชนก ช่วยเหลือ ในผลงาน “Korat Grape Crush”, รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ คุณณัฐนันท์ บัวพรมมา ในผลงาน “พงไพร”, และ รางวัลชมเชย ได้แก่ คุณสหสวรรษ ทองพา ในผลงาน “ประตูอีสาน”
ปิดท้ายด้วยการจัดชุดอาหารว่างพิเศษ Cocktail Party นำทีมโดยเชฟเฟิสท์ “วัชรีภรณ์ อรุณพันธุ์” จากครัวบินหลาและเชฟเจมส์ “พัศกฤต ธนาอัญมณี” จากกลุ่ม “Young Khao Yai” นำเสนออาหารเพื่อสุขภาพโดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและออร์แกนิกส์ เมนู อาทิ หม่ำหมูแนมกับขิงกับบีทรูทดอง, แตงกวาดองแจ่วบอง, ปีกไก่คลุกฝุ่นผงลาบเป็นลาว,ข้าวจี่ไส้หมูย่าง (ข้าวไรซ์เบอร์รี่เกษตรอินทรีย์นึ่ง ปั้นกับคอหมูย่างฉ่ำๆคลุกไข่ไก่อารมณ์ดี), น้ำพริกโคราชผักแนม,และเห็ดกรอบออร์แกนิกส์เสริฟ์กับซอสสไปซี่มาโย) น้ำข้าวโพดคุณเล็ก น้ำผักผลไม้เพื่อสุขภาพฯลฯ
งานนี้จัดขึ้นภายใต้นโนบายด้านการจัดงานอย่างยั่งยืน และ Carbon Footprint ของทางทีเส็บ โดยสามารถลด 265.80 Kgo2e นับเป็นอีกหนึ่งงานที่ตอกย้ำความพร้อมของโคราชไมซ์ซิตี้ ในการรองรับการจัดกิจกรรมไมซ์ทุกรูปแบบ